Terapi Nutrisi Sunflower Milk pada Lansia untuk Mencegah Stroke Akibat Aterosklerosis melalui Mekanisme Antioksidan dan Antiinflamasi
Erma Malindha dan Sumayyah Syahidah (Temilnas 2012) Latar Belakang : Lanjut usia (lansia) sangat rentan terkena berbagai penyakit degeneratif seperti stroke. Stroke terjadi karena hambatan aliran darah yang menuju ke otak. Aterosklerosis dan hipertensi merupakan 80% pemicu stroke. Aterosklerosis merupakan hambatan aliran darah karena adanya timbunan lemak jenis Low Density Lipoprotein (LDL). Modifikasi LDL, radikal […]